Java 如何控制txt的编码格式

在用Java程序进行读写含中文的txt文件时，经常会出现读出或写入的内容会出现乱码。原因其实很简单，就是系统的编码和程序的编码采用了不同的编码格式。通常，假如自己不修改的话，windows自身采用的编码格式是gbk(而gbk和gb2312基本上是一样的编码方式),而IDE中Encode不修改的话，默认是utf-8的编码，这就是为什么会出现乱码的原因。当在OS下手工创建并写入的txt文件（gbk），用程序直接去读（utf-8），就会乱码。为了避免可能的中文乱码问题，最好在文件写入和读出的时候显式指定编码格式。

1、写文件：

2、读文件：