生活中的物理、化学

1. 碳酸饮料

碳酸饮料：酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。

主要成分包括如下酸性物质：

碳酸水：H2CO3

柠檬酸

2. 高尔夫为什么可以飞起来，飞那么远？

Compression：压缩力；

球杆（club）击中球，橡胶球心受到压缩，球就弹飞出去了；

3. 炸药爆炸，人被冲飞

1标准大气压 = 101 325 帕斯卡

爆炸反应过程必然产生大量气体。炸药爆炸时产生气体体积为爆炸前体积的数百至数千倍。在爆炸的瞬间大量气体被强烈地压缩在近乎原有的体积之内，因而产生数十万个大气压的高压，再加上反应的放热性，高温高压气体迅速对周围介质膨胀作功，这就造成了炸药所具有的功率。

对炸弹核心进行高强度压缩（supercompress the core the bomb）；

更高的密度，更少的钚；

4. 水锤（water hammer）

水锤效应是一种形象的说法。它是指给水泵在起动和停止时，水流冲击管道，产生的一种严重水击。由于在水管内部，管内壁是光滑的，水流动自如。当打开的阀门突然关闭或给水泵停止，水流对阀门及管壁，主要是阀门或泵会产生一个压力。由于管壁光滑，后续水流在惯性的作用下，水力迅速达到最大，并产生破坏作用，这就是水力学当中的“水锤效应”，也就是正水锤。相反，关闭的阀门在突然打开或给水泵启动后，也会产生水锤，叫负水锤，但没有前者大。

对管道系统有很大的破坏作用。为防止水锤需正确设计管道系统，防止流速过高，一般设计管子流速应小于3m/s，并需控制阀开、闭速度。