生活中的物理学、化学（二）

生活中的物理学、化学

米的吸水性比盐还有好、

1. 高空走钢索的人

长杆的作用：

重心下移；

利用惯性；

高空走钢索的人保持站立或者平衡的秘诀就是让自身的重心和钢索在一条直线上，且重心越低越好。

长杆因为自身很长很重，所以有一定的惯性。如表演者向某一侧晃动，将长杆向该侧移动就可以产生反向推力以保持平衡。更重要的是长杆的重量使得长杆的两端向下垂，从而降低了表演者的重心，使其在理想状态下甚至低于钢索本身。

2. 粗盐吸水

粗盐中含有钙离子，镁离子（都是 +2 价），因此形成 氯化钙，和氯化镁。这两者都易跟水形成水合物。

3. 淘米不能淘多遍

米中含有一些溶于水的维生素和无机盐搜索，而且很大一部分在米粒的外层；

4. 热水壶的自动断电

1.根据物体热涨冷缩原理。热涨冷缩是物体的共性，但不同物体其热涨冷缩的程度不一样。用铜的金属片制作成触点.因为铜对热涨冷缩比较敏感所以在温度没有到达设定值的时候,铜金属片是弯曲的形状,这时它的触点是闭合接通的.在水加热到设定的温度时水的热量会传导到温控器中的铜片上面铜片因为受热伸直就将触点弹开成断电状态.在温度下降的时候铜片又恢复到原来的状态使触点接通成通电加热状态.双金片的两面是不同物质的导体，在变化的温度下由于涨缩程度不一样而使双金片弯曲，碰到设定的触点或开关，使设定的电路开始工作。这样更直接更及时，可以准确的感应水温情况。

2.壶中的水烧干断电是壶中有自动温度控制电路.电路中串联温度传感器.水的沸点是一百度,当水烧干后温度会超过一百度,这时温度传感器会将电路断开.简单的温度传感器是双金属片,常用于电熨斗电热水器等电器中.温度传感器的种类很多.还有半导体温度传感器.这种结构简单，使用安全，可靠性好。

5. 雨的形成

云是大气中水汽凝结（凝华）成的水滴、过冷水滴、冰晶或者它们混合组成的漂浮在空中的可见聚合物。

雨是一种自然现象，是从云中降落的水滴。陆地和海洋表面的水蒸发变成水蒸气，水蒸气上升到一定高度之后遇冷液化成小水滴。当它大到空气托不住（重力大与支持力）的时候，就从云中落了下来，形成了雨。