小熊猫面包
2016-01-01 11:32
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面包,各具风味,经过烘焙后的面粉比较容易消化,特别是在制作过程中添加了奶粉、牛奶等,就更提高了面包的营养价值。
【小熊猫面包】
食材:高筋粉125g、吉士粉4g、奶粉4g、色拉油20g 、精盐1g、白砂糖25g、鸡蛋1个、酵母4g、牛奶35ml
烘烤:中层、上下火180°20分钟
制作:
1、准备所需食材
2、除酵母和色拉油以外的食材全部放入面包机搅拌
3、搅拌至饧发状态放入酵母粉,搅拌均匀后再放入色拉油
4、将和好的面团取出排气后,放入CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具中,放入烤箱饧发
5、烤箱预热180°
6、烘烤结束,把面包脱模
7、把凉下来的面包切片
8、巧克力隔水融化
9、用融化的巧克力在面包片上画出图案
10、萌萌的小熊、小熊猫面包就做好了
小贴士:
1、这是一个小熊的用料
2、用了CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具,基本的造型就有了,可以任意发挥在上面画出自己喜欢的卡通形象
3、每个品牌的烤箱功率是有区别的,所以请结合自家的烤箱来设定温度和时间
4、用巧克力隔水融化后画出的表情很快凝固,所以最好事先设计好表情图案
5、这里用到的吉士粉没有可以不加
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【小熊猫面包】
食材:高筋粉125g、吉士粉4g、奶粉4g、色拉油20g 、精盐1g、白砂糖25g、鸡蛋1个、酵母4g、牛奶35ml
烘烤:中层、上下火180°20分钟
制作:
1、准备所需食材
2、除酵母和色拉油以外的食材全部放入面包机搅拌
3、搅拌至饧发状态放入酵母粉,搅拌均匀后再放入色拉油
4、将和好的面团取出排气后,放入CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具中,放入烤箱饧发
5、烤箱预热180°
6、烘烤结束,把面包脱模
7、把凉下来的面包切片
8、巧克力隔水融化
9、用融化的巧克力在面包片上画出图案
10、萌萌的小熊、小熊猫面包就做好了
小贴士:
1、这是一个小熊的用料
2、用了CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具,基本的造型就有了,可以任意发挥在上面画出自己喜欢的卡通形象
3、每个品牌的烤箱功率是有区别的,所以请结合自家的烤箱来设定温度和时间
4、用巧克力隔水融化后画出的表情很快凝固,所以最好事先设计好表情图案
5、这里用到的吉士粉没有可以不加
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