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正确看待儿童的补钙和补锌

2014-03-26 16:54 190 查看
钙和锌是人体必需的矿物质,缺乏了钙和锌就会扰乱人体正常的生命活动,以至于出现疾病。钙参与人体整个生命过程,钙的生理功能分四个方面:1.构成骨骼。蛋白质形成骨基质支架结构,钙沉积于骨基质支架之中,两者形成整体骨骼。2.肌肉收缩,包括心脏收缩。3.血液凝固。血液凝固需要多种酶,钙离子担负着激活酶的作用。4.信息传递。钙是细胞内的化学信使。还有,钙对心、脑、激素系统功能及细胞分裂、再生均有重要作用。缺钙会发生各种病状。儿童和青少年表现为:长不高、发育迟缓、牙齿不齐、佝偻病、“0”形或“x”形腿。锌的生理功能有:1.锌可以作为多种酶的功能成分或激活剂;2.促进生长发育,促进核酸及蛋白质的生物合成;3.增强免疫及吞噬细胞的功能;4.有抗氧化、抗衰老、抗癌的作用。对于正在生长发育过程中的儿童,锌具有特别重要的意义,缺锌会导致食欲减退、智力发育迟钝、性器官发育幼稚化、创伤愈合慢、生长停滞等不良后果。
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