吃货在东京 -- 记那段吃不饱的日子 之五 保护加班后的胃
2013-11-12 00:22
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今年的双十一的图书采购是在jd完成的,亚马迅比起来不太给力,
陆陆续续买了几百块的图书,今天已经送来了一部分了,
如此看来jd做的还是不错的,赞一个。
我这边在jd网站意犹未尽的乱转,淘本书就货比三家(亚马迅、当当、jd),
微信那边那个去东京出差的小妹子在圈子里诉苦,秀加班后回到寮里泡方便面,
看架势还不少人一起共患难呢;那么我就来得瑟一下:在日本加班如何照顾自己。
副标题虽然叫“记那段吃不饱的日子”,但是当年吃的还蛮好的,
没啥食品问题,吃的放心,吃的健康,就是吃不饱。
首先来说,在日本这个住的问题,直接影响到吃。
前面提过一次日本的超市很不错,买的食品绝对保证新鲜,
要是住的地方经过超市,那就是很爽了,而且日本的超市大多24小时营业,
一般晚上8点半开始就能买到打折的食品,便当啦、熟食或者蔬菜、生肉都有。
有时候住酒店还是很纠结,因为酒店没法起火做饭,顶多烧点开水,
或者去大厅用微波炉打一下便当、熟肉串什么的;
要是想自己做点什么打打牙祭那是没戏的。
那个时候,最受欢迎的国内食品是:烧鸡。
反正我每次从国内去日本都会背几只烧鸡的,还大老远从苏我跑到天王町给哥们送过一只烧鸡。
大伙一起吃烧鸡能吃到只剩下包装,连骨头都没有浪费。
还有过一首歌是这么赞美我的:
今天好天气,老刘~请吃鸡,吃鸡吃鸡。
我们有次在茨城那个鸟地方过春节,加班到深夜10点,
日本工厂一位性格比较open课长进来跟我们说:“今天是中国的春节吧!大家辛苦了,赶紧早些回去吧!”
我们两个同事一起走在茨城伸手不见五指的公路上(日本有的是黑灯瞎火的路),
迎面撞到一个老黑,老黑呲牙问我们:“大舅不?”我们才看见他俩雪白的牙。
回到酒店,摊开带来的沙丁鱼罐头、火腿肠、二锅头,还撕开了一只烧鸡,
这个年夜饭除了饺子和亲人,还有春晚,还算整齐。(那时北京已经禁放烟花好久了)
要是住在寮里,哼哼!虽然卫生是得自己打扫,但是吃的就要舒服的多了。
首先说,这个日本啊,超市永远会卖一百日元的1升装的100%纯果汁,合人民币7元;
苹果汁居多,而且不限购,卖光了算。
我一般在周末和周中下班不太晚的时候都能买到。
基本上我在后来出一次三个月的短差的时候,保持每天喝一升果汁,
在我的印象里,从没有在日本得过口腔溃疡,包括自己咬破嘴,也没溃烂过;
维生素功不可没啊。
另外,超市永远会有120日元一升的全脂牛奶卖,也是不限购,卖光了算。
长期出差的时候,我甚至购有自己的咖啡机,早上冲一大杯纯咖啡,
再兑上全职牛奶,阴冷的日本早上和一杯,真是惬意。
雀巢?那就是鸟屎!
哪怕后来寄宿在同事家,我也会去药局买打折的Blendy速溶咖啡,
早上烧了开水一冲,浓浓的咖啡香准能把赖床的同事招起来。
还有,就是超市的打折便当和打折饭团子。便当是实在太累的时候才会买来吃,
饭团子可是能做早餐的好东西,一般人吃一个这东西就能吃饱的。
我见过最便宜的打折饭团子是15日元,和人民币1元!有木有!!
(这里饭团子是个统称,包括三角形的。)
再有,就是超市卖的各种食材。比较常见的物美价廉的有:大棒骨(50日元左右)、
掏干净内脏的小鸡(100日元左右)、打折的猪软骨(日本人不吃筋头巴脑)(比排骨便宜的多的多)、
打折的整条的大鱿鱼(100日元左右一条)、打折的鸡肉、猪肉、韭菜、白萝卜、白菜、土豆、豆芽等。
葱姜蒜打折得碰运气,每月总有那么一回。
从以上来看基本能表明我是一个肉食动物了。特别说一句日本的猪肉,
我在当地吃还真没觉得什么,有一次我接老婆来东京玩了一周,
给老婆炒过一次都冻了几天猪肉,我老婆现在还偶尔问我:“老公,日本的猪肉咋那好吃呢?”
要说我老婆可是做餐饮行的,好吃的她可算吃的多了去了,
跟我聊起在东京一起吃的炒肉来,总是说那时的猪肉新鲜(-_-),
在北京也就几家上档次的饭店能有这种用料。(我靠!餐饮何其暴力啊!有木有!!)
回忆起来,当时一起的吃货不只我一个,人人都有几下散手,
我是擅长自己和面包饺子、烙饼、切面、馅饼,有次去迪斯尼,我自己就带的是馅饼便当。
但是这个人啊,就是三个和尚没水吃,
一个人的时候,我能吭哧吭哧自己做一桌子慢慢享用,
有哥们在就比着看谁饿得受不了,另外的人就负责摊钱。
当时我还有一道手艺,如今据说在淘宝也有这么个吃食,那就是:
鸡蛋煎面包片!!!
日本超市的小麦面包片会经常促销打折,我们那时候还年轻的很,
饿得快,就常买些回来屯着,
晚上饿得受不了的时候,就打几个生鸡蛋,放盐拌匀,
浸泡上面包片,用平底锅温火把油烹热,慢慢煎炸。
此种吃食脱胎于“鸡蛋煎馒头片”,换了面包片,
味道甜咸兼备,口感外焦里嫩,
实乃夜宵之美味,加班应急之圣品也。
----意犹未尽,兴致再来时当续之。
陆陆续续买了几百块的图书,今天已经送来了一部分了,
如此看来jd做的还是不错的,赞一个。
我这边在jd网站意犹未尽的乱转,淘本书就货比三家(亚马迅、当当、jd),
微信那边那个去东京出差的小妹子在圈子里诉苦,秀加班后回到寮里泡方便面,
看架势还不少人一起共患难呢;那么我就来得瑟一下:在日本加班如何照顾自己。
副标题虽然叫“记那段吃不饱的日子”,但是当年吃的还蛮好的,
没啥食品问题,吃的放心,吃的健康,就是吃不饱。
首先来说,在日本这个住的问题,直接影响到吃。
前面提过一次日本的超市很不错,买的食品绝对保证新鲜,
要是住的地方经过超市,那就是很爽了,而且日本的超市大多24小时营业,
一般晚上8点半开始就能买到打折的食品,便当啦、熟食或者蔬菜、生肉都有。
有时候住酒店还是很纠结,因为酒店没法起火做饭,顶多烧点开水,
或者去大厅用微波炉打一下便当、熟肉串什么的;
要是想自己做点什么打打牙祭那是没戏的。
那个时候,最受欢迎的国内食品是:烧鸡。
反正我每次从国内去日本都会背几只烧鸡的,还大老远从苏我跑到天王町给哥们送过一只烧鸡。
大伙一起吃烧鸡能吃到只剩下包装,连骨头都没有浪费。
还有过一首歌是这么赞美我的:
今天好天气,老刘~请吃鸡,吃鸡吃鸡。
我们有次在茨城那个鸟地方过春节,加班到深夜10点,
日本工厂一位性格比较open课长进来跟我们说:“今天是中国的春节吧!大家辛苦了,赶紧早些回去吧!”
我们两个同事一起走在茨城伸手不见五指的公路上(日本有的是黑灯瞎火的路),
迎面撞到一个老黑,老黑呲牙问我们:“大舅不?”我们才看见他俩雪白的牙。
回到酒店,摊开带来的沙丁鱼罐头、火腿肠、二锅头,还撕开了一只烧鸡,
这个年夜饭除了饺子和亲人,还有春晚,还算整齐。(那时北京已经禁放烟花好久了)
要是住在寮里,哼哼!虽然卫生是得自己打扫,但是吃的就要舒服的多了。
首先说,这个日本啊,超市永远会卖一百日元的1升装的100%纯果汁,合人民币7元;
苹果汁居多,而且不限购,卖光了算。
我一般在周末和周中下班不太晚的时候都能买到。
基本上我在后来出一次三个月的短差的时候,保持每天喝一升果汁,
在我的印象里,从没有在日本得过口腔溃疡,包括自己咬破嘴,也没溃烂过;
维生素功不可没啊。
另外,超市永远会有120日元一升的全脂牛奶卖,也是不限购,卖光了算。
长期出差的时候,我甚至购有自己的咖啡机,早上冲一大杯纯咖啡,
再兑上全职牛奶,阴冷的日本早上和一杯,真是惬意。
雀巢?那就是鸟屎!
哪怕后来寄宿在同事家,我也会去药局买打折的Blendy速溶咖啡,
早上烧了开水一冲,浓浓的咖啡香准能把赖床的同事招起来。
还有,就是超市的打折便当和打折饭团子。便当是实在太累的时候才会买来吃,
饭团子可是能做早餐的好东西,一般人吃一个这东西就能吃饱的。
我见过最便宜的打折饭团子是15日元,和人民币1元!有木有!!
(这里饭团子是个统称,包括三角形的。)
再有,就是超市卖的各种食材。比较常见的物美价廉的有:大棒骨(50日元左右)、
掏干净内脏的小鸡(100日元左右)、打折的猪软骨(日本人不吃筋头巴脑)(比排骨便宜的多的多)、
打折的整条的大鱿鱼(100日元左右一条)、打折的鸡肉、猪肉、韭菜、白萝卜、白菜、土豆、豆芽等。
葱姜蒜打折得碰运气,每月总有那么一回。
从以上来看基本能表明我是一个肉食动物了。特别说一句日本的猪肉,
我在当地吃还真没觉得什么,有一次我接老婆来东京玩了一周,
给老婆炒过一次都冻了几天猪肉,我老婆现在还偶尔问我:“老公,日本的猪肉咋那好吃呢?”
要说我老婆可是做餐饮行的,好吃的她可算吃的多了去了,
跟我聊起在东京一起吃的炒肉来,总是说那时的猪肉新鲜(-_-),
在北京也就几家上档次的饭店能有这种用料。(我靠!餐饮何其暴力啊!有木有!!)
回忆起来,当时一起的吃货不只我一个,人人都有几下散手,
我是擅长自己和面包饺子、烙饼、切面、馅饼,有次去迪斯尼,我自己就带的是馅饼便当。
但是这个人啊,就是三个和尚没水吃,
一个人的时候,我能吭哧吭哧自己做一桌子慢慢享用,
有哥们在就比着看谁饿得受不了,另外的人就负责摊钱。
当时我还有一道手艺,如今据说在淘宝也有这么个吃食,那就是:
鸡蛋煎面包片!!!
日本超市的小麦面包片会经常促销打折,我们那时候还年轻的很,
饿得快,就常买些回来屯着,
晚上饿得受不了的时候,就打几个生鸡蛋,放盐拌匀,
浸泡上面包片,用平底锅温火把油烹热,慢慢煎炸。
此种吃食脱胎于“鸡蛋煎馒头片”,换了面包片,
味道甜咸兼备,口感外焦里嫩,
实乃夜宵之美味,加班应急之圣品也。
----意犹未尽,兴致再来时当续之。
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