字符串对象和字节化字符数据之间的转换

java语言是基于Unicode编码方式，也就是说字符串对象是通过Unicode字符集的形式保存在内存中，然而字符串对象保存在持久化资源（文件或者数据库）或者通过网络传输，字符串对象则是以字节流字符数据进行传递。所以java要能够支持不同字符集之间的字符的转换。

转换过程分别用到了String的getBytes()方法和一个String的含有指定字符集的构造器。

前者案例如下：byte bytes[] = "中国".getBytes("GBK"); 其实质就是将String对象从Unicode字符集编码转换成其他字符集编码的过程。

后者案例如下：String str = new String(bytes, "GBK"); 其实质就是从其他字符集编码转换成Unicode字符集编码的过程。