饼干和面包不宜作早餐?
2013-06-21 09:06
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①在制作饼干和面包时,面粉中添加了脂肪、糖,热量很高,故减肥和血脂高者应少吃。②人造奶油增加心血管病风险。③营养强化饼干选择需谨慎,有些营养素本身性质不稳定,加入饼干和面包后,在加工贮存等环节中,大部分被破坏。
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