cv::Mat 中的 step成员变量

There is yet another member, cv::Mat::step that is used to actually compute address of a matrix element.

cv::Mat::step is needed because the matrix can be a part of another matrix

or because there can some padding space in the end of each row for a proper alignment.

OS内存读取以4字节为单位，原因可参考 http://blog.csdn.net/21aspnet/article/details/6729724
opencv 图像为行优先存储的，即先存第一行、第二行依次类推。

为了读取效率（这个如果具体理解：相对于将所有数据无填充地分配内存，保证每行都是对齐，在一定程度上增加了每次访问元素内存是对齐的概率）

所以图像create的时候，是以step*rows分配内存的，如果直接访问 Mat img.data应注意此问题；

所以推荐其它的访问方式：比如 ptr，或者 at<type>函数

但此过程是opencv内部代码设定的，因为allocate内存完全可以是连续的，而struct 定义编译器会自动分配！

若使用user allocate data初始化Mat，且这些数据没有考虑对齐问题，Mat的step与一行数据的大小是相同！