家常菜做法:熬萝卜粉丝

原料：虾干、旱萝卜、粉丝。

作料：油、酱油，水，食盐。

1.粉丝少许，用凉水洗过。

2.旱萝卜切丝。

3.点火热锅，放入虾干、锅热后放油。

4.将虾干炒至颜色变深。

5.将切好的萝卜放入锅中，炒匀。

6反复炒约5分钟后，放入酱油、盐，炒匀。

7.加水没过萝卜，放入洗好的粉条。

8.盖上锅盖，开始熬，根据口味需要的烂熟程度掌握时间，时间长会比较烂熟。

9.出锅，完工。