10种预防癌症的“超级”食品
2012-01-19 11:35
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鲑鱼是一种很肥的鱼,使人认为它含有很多的脂肪。然而,情况并非如此,它被称为脂肪丰富的鱼类,因为它含有实际上是适合你Ω - 3脂肪酸。 研究表明,吃了鲑鱼的人,至少每周可减少一半心脏病发作的机会。鲑鱼被证明还包含所有的矿物,以帮助防止不同形式的癌症。
海藻是另一种超级食品,大多数人没有想到的,至少在西方国家很少人知道。东方国家很多年前已经知道,海藻是非常好的适合人。它含有丰富的抗癌营养素像碘,钙,镁和铁。
洋葱
是一种另很多人惊奇的超级食品。由于其刺激性气味和味道,洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品。然而,洋葱有帮助抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物。
胡萝卜成名的是因为,他们含有非常丰富的β -胡萝卜素,并已被证明对抗癌症很大的作用。 β -胡萝卜素有利于视觉健康。 作为超级蔬菜,胡萝卜也含有非常高的纤维。
豆类和其他豆科植物
是非常重要的超级食品类。它们含有大量的纤维,以及丰富的铁和蛋白质。他们已经被证明是有助于预防前列腺癌,肠癌症和其他疾病食物。
青花菜是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁,钙和其他矿物质。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C ,这是大多数人不知道的。
柠檬是一种特性与柑橘非常相似的柑橘类水果。 它们提供了大量的维生素C,加上由于维生素C是一种水溶性维生素,它不会储存在体内。所以为了保持健康水平的维生素C ,你必须每天吃的食物含有它。
桔子是另一种含高维生素C ,有助于对抗感冒和其他病菌的水果。维生素C也被称为提高免疫系统,以使身体更有效地防治疾病的物质。
苹果含有丰富的纤维,维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇,提高人体的免疫系统,对抗感染。难怪古语说“一日一苹果,医生远离我” 。
大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现,大蒜具有强大的抗氧化剂,可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。
大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环,降低胆固醇和增强免疫系统的物质。
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