吃什么既有营养又不发胖
2011-10-25 13:04
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1.拒绝快餐店的诱惑:外食的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以,减少外食机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,才能吃出健康。
2.大蕃茄没热量:餐与餐之间,或许??已养成吃点心的习惯,然而,点心正是发胖的危险食物。饿了,吃个不会胖又有饱足感的大蕃茄,解解馋吧!
3.使用无油质或低卡路里的调味料:使用沙拉酱或植物油时,以不含油质的调味品为主,而且,食物也以低卡路里、低热量、低油脂、低调味料为宜。
4.餐桌上不放盐罐和酱油罐:重囗味的人,总是习惯在食物上再多加些盐或调味料,但是,过多的调味料,除了有害健康外,还会发胖.
5.汆烫蔬菜:将蔬菜快炒、汆烫后,就可以避免这些问题,其中,尤以汆烫的刀法是最健康的食用法。
6.减盐饮食法:控制饮食中盐分摄取量,如泡菜、味噌汤、咸鱼、酱菜等,都是高盐分的食物,请尽量避免摄取。
7.自己动手做蔬菜调味酱:蔬菜在汆烫后,仍需要加佐料调味,自制各种不同的酱料,随时备用,既可变化囗味,也能控制佐料的内容
8.以柠檬汁来达到减盐效果:据说,柠檬有减盐效果,所以,在使用酱油或其它调味酱前,先淋一些柠檬汁,使囗味更富有变化。
2.大蕃茄没热量:餐与餐之间,或许??已养成吃点心的习惯,然而,点心正是发胖的危险食物。饿了,吃个不会胖又有饱足感的大蕃茄,解解馋吧!
3.使用无油质或低卡路里的调味料:使用沙拉酱或植物油时,以不含油质的调味品为主,而且,食物也以低卡路里、低热量、低油脂、低调味料为宜。
4.餐桌上不放盐罐和酱油罐:重囗味的人,总是习惯在食物上再多加些盐或调味料,但是,过多的调味料,除了有害健康外,还会发胖.
5.汆烫蔬菜:将蔬菜快炒、汆烫后,就可以避免这些问题,其中,尤以汆烫的刀法是最健康的食用法。
6.减盐饮食法:控制饮食中盐分摄取量,如泡菜、味噌汤、咸鱼、酱菜等,都是高盐分的食物,请尽量避免摄取。
7.自己动手做蔬菜调味酱:蔬菜在汆烫后,仍需要加佐料调味,自制各种不同的酱料,随时备用,既可变化囗味,也能控制佐料的内容
8.以柠檬汁来达到减盐效果:据说,柠檬有减盐效果,所以,在使用酱油或其它调味酱前,先淋一些柠檬汁,使囗味更富有变化。
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