这样喝粥营养有瘦身
2011-07-29 17:38
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生姜粥:减肥美颜
原料:生姜八克、大枣两枚、大米100克、高汤适量、调料适量。
方法:
①把生姜刮掉皮,切成细料或者薄姜片均可;
②将生姜片、大枣、米以及适量高汤放入锅中煮粥;
③煮熟后再放入适量的盐和麻油调味即成;
功效:大枣的选择是可以变换的,比如说患风寒感冒的时候,就可以选择用两段葱白来代替大枣,不但减肥而且可以帮助缓解病情。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。
做法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
以下营养营养粥也是可以的哦!
考虑到减肥期间营养供应的需要,可以在粥里面加一些蛋白质含量高的材料,比如添加红豆、绿豆、芸豆等各种豆子就很好。豆子的蛋白质含量是大米的3倍,维生素矿物质的含量都是大米的数倍。它们都有非常好的饱腹感。
在粥里面加入燕麦,也是一个提高饱腹感的好办法。燕麦当中含有葡聚糖类物质,人不能消化吸收这种物质,但是它可以让粥更加黏稠,还能帮人控制血糖和血脂。
为了保证减肥期间皮肤水灵,还可以在粥里面添加美容养颜的材料,例如红枣、桂圆、紫米、黑芝麻等,对补血都有一定的好处。
对那些容易浮肿的人来说,可以考虑多用薏米、红豆、黑豆这样的食材。
对那些容易上火的人来说,可以考虑加些绿豆。放点南瓜、甘薯、山药、芋头,有养胃的作用。如果喜欢清香,粥里面还可以加入果干、银耳、花朵等材料。
此外,紫米、小米、燕麦、玉米等粗粮,本身都是很好的做粥材料。
按照体质,找到最佳的做粥食材,就可以兼顾健康、美丽和苗条。
在喝粥减肥的同时又能帮助我们调理好身体,可以说是一举两得。
煮粥加入粗粮和豆类不容易煮熟,建议先把豆类和粗粮原料在凉水中浸泡12~24小时(夏季可以放在冰箱里泡,避免腐败),然后再加入大米一起煮熟
原料:生姜八克、大枣两枚、大米100克、高汤适量、调料适量。
方法:
①把生姜刮掉皮,切成细料或者薄姜片均可;
②将生姜片、大枣、米以及适量高汤放入锅中煮粥;
③煮熟后再放入适量的盐和麻油调味即成;
功效:大枣的选择是可以变换的,比如说患风寒感冒的时候,就可以选择用两段葱白来代替大枣,不但减肥而且可以帮助缓解病情。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。
做法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
以下营养营养粥也是可以的哦!
考虑到减肥期间营养供应的需要,可以在粥里面加一些蛋白质含量高的材料,比如添加红豆、绿豆、芸豆等各种豆子就很好。豆子的蛋白质含量是大米的3倍,维生素矿物质的含量都是大米的数倍。它们都有非常好的饱腹感。
在粥里面加入燕麦,也是一个提高饱腹感的好办法。燕麦当中含有葡聚糖类物质,人不能消化吸收这种物质,但是它可以让粥更加黏稠,还能帮人控制血糖和血脂。
为了保证减肥期间皮肤水灵,还可以在粥里面添加美容养颜的材料,例如红枣、桂圆、紫米、黑芝麻等,对补血都有一定的好处。
对那些容易浮肿的人来说,可以考虑多用薏米、红豆、黑豆这样的食材。
对那些容易上火的人来说,可以考虑加些绿豆。放点南瓜、甘薯、山药、芋头,有养胃的作用。如果喜欢清香,粥里面还可以加入果干、银耳、花朵等材料。
此外,紫米、小米、燕麦、玉米等粗粮,本身都是很好的做粥材料。
按照体质,找到最佳的做粥食材,就可以兼顾健康、美丽和苗条。
在喝粥减肥的同时又能帮助我们调理好身体,可以说是一举两得。
煮粥加入粗粮和豆类不容易煮熟,建议先把豆类和粗粮原料在凉水中浸泡12~24小时(夏季可以放在冰箱里泡,避免腐败),然后再加入大米一起煮熟
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