让管理变得更简单（15）

再来看饮料厂在“原始时代”如何管理生产过程的吧。首先总经理须根据对需求的预测来安排生产计划，并根据物料和生产能力将此生产计划转为精确到时间、数量的详细的产品计划；在确定了生产计划之后，,就会把生产产品的数量转化为所需物料的数量，再参照库存量来定制采购计划，交由采购员完成采购计划；接下来的过程就是投入生产，并在生产中严格控制能力需求、作业排序、作业管理、制造标准等。我们可以看到，在这一个看似清楚的过程中，其实是最不能清晰及有效的过程。比如说制定生产计划，生产管理人员得知道库存，但了解库存的过程并不像想象的那么简单。就像生产管理中对原料的使用，这条生产线多提走一些，因为觉得可以少跑路，最后却又用不完，放在一边，后来这批原料也就变质不能用了；另一条生产线可能反而缺少原料，于是又催促采购员追回原料量。这样下去的结果，就是大量原料的浪费，生产成本显然提高。整个管理是相当混乱的，原料控制不力，库存数据混乱而且并非实进数据，生产管理人员在做生产计划的时候，无法及进掌握准确有效的信息。无论是询问库管还是会计，数据都会有较大的误差，可能只有亲自点库才能真正把握信息。但这样做显然是更加拖延时间，加大人力投入。